ความเปลี่ยนแปลงที่เปลี่ยนไปทำอย่างไรให้ร่างกายชะลอไว้ซึ่งความแข็งแรง
เมื่อเข้าสู่วัยผู้สูงอายุร่างกายจะมีความเปลี่ยนแปลงต่างๆ โดยเฉพาะ ผิวหนัง ผม ตา หู จมูก ลิ้น และที่สำคัญ ฟัน ดังนั้น เราควรใส่ใจเรื่องโภชนาการของวัยผู้สูงอายุในครอบครัวกันนะคะ ในวัยผู้สูงอายุมีความต้องการพลังงานลดลง ของมวลกล้ามเนื้อ ตลอดจนการเผาผลาญก็ลดลงด้วยเช่นกัน ซึ่งมันช่างสวนกระแสกับอายุเหลือเกิน สำหรับผู้สูงอายุในครอบครัวที่มีสุขภาพที่สมบูรณ์และแข็งแรงอยู่แล้วก็ควรได้รับสารอาหารครบ 5 หมู่ด้วยเช่นกันค่ะ
การทำอาหารไม่ว่าจะเมนูไหน สำหรับวัยผู้สูงอายุ ต้องคำนึงถึงความเหมาะสม เช่น หลีกเลี่ยงอาหารเค็มจัด หวานจัด ในผู้สูงอายุที่มีโรคประจำตัว ควรจัดอาหารให้เหมาะสม และต้องเปื่อยนุ่ม ง่ายต่อการเคี้ยว และการย่อย เมนูอาหารทุกมื้อควรปรุงสุกใหม่ๆ เพียงเท่านี้ท่านก็สามารถดูแลผู้สูงอายุในครอบครัว ให้มีสุขภาพร่างกายแข็งแรง อายุยืนยาว ไปอีกนานนะคะ
