หยุดปัญหาผมเสีย ชี้ฟู จากสารเคมี ด้วยวิธีธรรมชาติ ที่จะช่วยให้เส้นผมของคุณสาวๆ ตรงสวย มีน้ำหนัก ไปพร้อมๆ กับการบำรุงเส้นผมกันดีกว่าค่ะ (more…)
โรคเรื้อรังที่พบได้บ่อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้สูงอายุ ที่ข้อจะเกิดความเสื่อมและการสึกหรอไปตามกาลเวลา ส่วนของข้อที่พบความเสื่อมได้คือ ข้อเข่า ข้อสะโพก การนำสมุนไพรมาใช้บำบัดอาการของโรค ได้แก่ (more…)
สับปะรดเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าต่อความงามของผิวพรรณมีเอนไซม์ ช่วยย่อยเซลล์ที่ตายแล้ว ของชั้นผิวหนังให้หลุดออกมา มีประโยชน์ ต่อผู้ที่มีสิวหัวดำอุดตันที่ใบหน้า ให้ผิวพรรณสดใสขึ้น มีสรรพคุณในการช่วยลดการอักเสบและยังมีวิตามินเอ (more…)
มะระขี้นก วิตามินเอสูงมากบำรุงสายตา ลดการเกิดต้อกระจกจากเบาหวาน ช่วยเจริญอาหาร ลดน้ำตาลในเลือด ลดไข้ แก้อาการข้ออักเสบ บำรุงน้ำดี (more…)
ปัญหาหม้อหุงข้าวบูดส่วนใหญ่เกิดขึ้นจาก “เชื้อแบคทีเรียและเชื้อโรค” ที่ฝังตัวสะสมสาเหตุมาจากการที่ข้าวเหลือแล้วปล่อยทิ้งไว้คาหม้อหุงข้าว ทำให้การหุงข้าวในครั้งต่อไปข้าวบูดเร็วมาก มีกลิ่นข้าวบูดติดหม้ออยู่ตลอดคุณพ่อบ้านแม่บ้าน (more…)
คลุก ปั้น พัน ทอด 4 คำ ความอร่อย แบบง่ายๆ ข้าวหงษ์ทอง “ข้าวหอมมะลิพันเบคอน” ลองซิค่ะ รออะไร??? (more…)
เมื่อสังคมเปลี่ยนไปเชื่อว่าคุณลูกๆ หลายท่านที่ยังไม่เคยเข้าครัวทำอาหารให้คุณแม่ทานกันเลยใช่ไหมล่ะค่ะ มาค่ะอย่าอาย... วันนี้เรามีเมนูอาหารแบบง่ายๆ เตรียมข้าวหอมมะลินุ่มๆ หอมๆ รอ แล้วมาจัดเซอร์ไพรส์คุณแม่กันค่ะเมื่อสังคมเปลี่ยนไปเชื่อว่าคุณลูกๆ (more…)
มะขามป้อม ➤ ไม้ยืนต้นที่จัดเป็นยาอายุวัฒนะ มีสรรพคุณแทบทุกส่วนของต้น (more…)
แดดแรง มลพิษ อากาศแห้ง ผิวพรรณแห้งเหี่ยว หยาบกระด้าง อยากผิวสวยสุขภาพแข็งแรง ต้องรู้จักเลือกกินของดีมีประโยชน์ค่ะ (more…)
การเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย และช่วยชะลอความเสื่อมของผิวพรรณได้อย่างดีดังคำกล่าวที่ว่า You are what you eat. อย่าลืมหามาทานกันนะคะ (more…)
คงรู้กันอยู่บ้างว่ามะนาวมีประโยชน์หลายอย่าง แล้วรู้ไหมล่ะว่าประโยชน์ของมะนาวแบบเน้น ๆ โดยเฉพาะประโยชน์ต่อสุขภาพ นั้นมะนาวช่วยอะไรได้บ้าง วันนี้เราจะมารู้จักประโยชน์ของมะนาวแบบเจาะลึกกัน ซึ่งเชื่อเลยว่าพออ่านไปถึงบรรทัดสุดท้าย สาว ๆ จะรีบไปหามะนาวมารับประทานแน่นอน!!! (more…)
อร่อยง๊ายง่าย สไตล์เกาหลี กับเมนู "ข้าวผัดกิมจิชีส" เปลี่ยนข้าวหอมมะลิพร้อมทาน ให้เป็นอาหารลูกครึ่งเกาหลีใช้เวลาไม่กี่นาที ทั้งอิ่มและอร่อยได้ทันใจ ไม่ต้องบินไปไกลถึงเกาหลีแน่นอนค่ะ (more…)
ถ่านไม้ไผ่ (Bamboo Charcoal) คือถ่านที่ได้จากการเผาไม้ไผ่ในอุณหภูมิสูงกว่า 1,000 องศาเซลเซียส มีรูปทรงของไม้ไผ่ชัดเจน ผิวของถ่านจะมีความเงาเล็กน้อย หากเคาะกับพื้นแข็งจะมีเสียงดังกังวานเหมือนโลหะ มีความบริสุทธิ์ของธาตุคาร์บอนสูง (more…)
กระเทียม เป็นพืชสมุนไพรหรือเครื่องเทศที่มีประโยชน์และสรรพคุณมากมาย อีกทั้งยังเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้เลยในครัวของทุกชาติทุกภาษา ไม่ว่าจะเป็นครัวไทย ครัวจีน ครัวฝรั่งหรือครัวญี่ปุ่นก็ตาม กระเทียมถูกนำมาปลูกในประเทศไทยตั้งแต่เมื่อใดไม่มีผู้จดบันทึกไว้ (more…)
ผักและผลไม้ที่มีสารพิษปะปนอยู่มีได้ทั้งโรคชนิดเฉียบพลันและโรคเรื้อรัง อาการเฉียบพลัน เช่น อาเจียน คลื่นไส้ ปวดหัว หน้ามืด หายใจไม่ออก ปวดท้อง เป็นไข้ ชา หรือแม้แต่หมดสติไป เช่นบางคนไปกินราดหน้าที่มีผักคะน้าเป็นส่วนประกอบจะเกิดอาการคลื่นไส้ (more…)
เปลี่ยนอาหารธรรมดา ให้ดูแพง ด้วยข้าวหอมมะลิพร้อมทาน ขั้นตอนง่ายๆ ให้รสชาติกรอบนอกนุ่มใน น่ารับประทาน จัดไปค่ะ "ฮอทดอกข้าวหอมมะลิ" จะทานปรกติ, จิ้มซอสหรือราดซอสครีมก็อร่อยได้รสชาติหลากหลาย รับรองว่าเด็กๆ & คนข้างๆ ติดใจแน่นอนค่ะ (more…)
ชวนคุณแม่บ้านและคุณพ่อบ้านมาทำอาหารญี่ปุ่นกันค่ะ กับเมนูวันนี้ “ซูชิข้าวไข่ชะอม” แต่การเตรียมวัตถุดิบนี่อ่ะนะ 555 ครัวไทยชัดๆ เลยจ้า แค่ทำตามสูตรคุณก็จะได้ซูชิญี่ปุ่นหน้าตาเก๋ๆ อวดคนในครอบครัวค่ะ (more…)
ต้นไม้พื้นบ้านของเราอีกอย่างหนึ่งที่คนไทยนิยมปลูก เพราะนอกจากใบแคที่ร่วงหล่นจะกลายเป็นปุ๋ยอย่างดีที่ทำให้ดินอุดมสมบูรณ์แล้ว "ดอกแค" ก็ยังสามารถนำมาประกอบอาหาร และมีประโยชน์กับร่างกายมากอีกด้วย (more…)
สมัยก่อนคนที่เป็นไข้ขึ้นมา บ้านนอกเรียกว่า "ไข้หัวลม" อาการคือเมื่ออากาศร้อน เจออากาศชื้นหรือหนาว ร่างกาย ก็ปรับตัวไม่ทัน ก็จะเป็นไข้ เริ่มต้นด้วยระวิงระไวไอจาม ครั่นเนื้อครั่นตัว เพลีย เหนื่อย หรือจะเรียกง่ายๆ ก็คือ ไข้เปลี่ยนฤดูนั่นเองค่ะ (more…)
เมื่อหน้าฝนเวียนมาอีกครั้ง ร่างกายก็ต้องปรับสภาพไปตามอากาศที่เปลี่ยนแปลง หลายท่านมักจะป่วยในช่วงนี้ เพราะอากาศเปลี่ยน เดี๋ยวร้อน เดี๋ยวฝน อากาศชื้นๆ ก็มักจะเป็นแหล่งเพาะพันธุ์เชื้อโรคได้อย่างดี เราจึงต้องหาวิธีรับมือก่อนที่จะป่วย วันนี้จะเสนอขั้นตอนง่ายๆ ที่สามารถทำได้ด้วยตัวของเราเองมาฝากค่ะ (more…)
หลายคนเห็นน้ำมันมะพร้าวมีความมันมาก จึงกลัวว่าหากใช้น้ำมันมะพร้าวทาหน้าจะทำให้หน้ามัน เป็นสิวได้ง่าย แต่ในความเป็นจริงแล้ว จากผลการพิสูจน์และทดลองใช้ของสาวๆ จำนวนมาก สามารถยืนยันได้ว่าน้ำมันมะพร้าวไม่ได้ทำให้หน้ามัน หรือเป็นตัวการที่ทำให้เกิดสิว (more…)
"แกงเลียง" เมนูอาหารภาคกลางอีกหนึ่งเมนูเพื่อสุขภาพ เป็นแกงไทยที่มีมาแต่โบราณ มีการปรุงรสจากผักสารพัดชนิด โดยเน้นที่ผักมากกว่าเนื้อสัตว์ น้ำแกงที่ได้จะข้น มีรสเผ็ดร้อนจากพริกไทยแต่ไม่เผ็ดจัดจนเกินไป รสชาติเค็มพอดี ได้ความหอมหวานนิดๆ จากผักสมุนไพรสดหลากหลายชนิด (more…)
การแก้ปัญหาความเครียดก็ไม่ได้เป็นสิ่งที่ทำง่าย ดังนั้นจึงมีคนมากมายหลายล้านคนที่ต้องเผชิญกับความเครียดซึ่งมีทั้งเด็ก วัยรุ่น และผู้ใหญ่ ภาวะที่กดดันในการทำงานต่างๆ อาจทำให้เกิดวามเครียดได้ง่ายในการทำงาน 5 วิธีลดความเครียดที่ทุกคนสามารถทำได้ (more…)
ในประเทศไทย มีการนำอะโวคาโดมาปลูกครั้งแรกที่จังหวัดน่าน ก่อนจะกระจายไปทั่วประเทศ นิยมรับประทานกันในกลุ่มผู้รักสุขภาพ ได้มีการนำมาสร้างสรรค์เป็นเมนูที่น่ารับประทานอย่างหลากหลาย เช่น นำมาเป็นส่วนประกอบของซูชิ หรือแซนด์วิช ปรุงอาหารฟิวชันต่าง ๆ (more…)
จากการทำงานมาอย่างเหน็ดเหนื่อยก็ถึงวันหยุดยาว ที่หลายคนรอคอยก็คงวางแผนจะเดินทางไปท่องเที่ยวต่างจังหวัด ซึ่งอาจจะพากันไปทั้งครอบครัวและค้างต่างจังหวัดหลายวัน ทำให้ที่บ้านไม่มีคนอยู่บ้านเลย และตัวคุณเองก็อาจจะเป็นห่วงหรือกังวลใจได้ว่าบ้านของคุณจะปลอดภัยหรือไม่ (more…)
“กล้วย” เป็นพรรณไม้ล้มลุกเป็นผลไม้ที่มีน้ำตาลอยู่ 3 ชนิด คือ ซูโครส (Sucrose) ฟรุกโตส (Fructose) และกลูโคส (Glucose) ทั้งยังมีเส้นใยอาหารและคาร์โบไฮเดรตด้วย จึงทำให้กล้วยนั้นสามารถให้พลังงานแก่ร่างกายได้และพร้อมที่จะนำไปใช้ได้เลยทันที (more…)
โรคหวัดกับลูกน้อยพบได้บ่อยและเยอะที่สุดในช่วงฤดูฝน เข้าสู่ฤดูฝนคุณแม่ต้องดูแลลูกเป็นพิเศษ โดยเฉพาะ สุขภาพของลูก วันนี้เรามีวิธีง่ายๆ ในการดูแลลูกในช่วงหน้าฝนมาฝากคุณแม่ทุกท่าน พร้อมแล้วมาดูกันเลยค่ะ (more…)
เพิ่มความอร่อยและความแปลกใหม่ให้กับเมนู "ข้าวลาบทอด" นำข้าวสวยและเนื้อหมูมาคลุกส่วนผสมลาบแล้วนำไปทอด วิธีการง่ายๆ ให้คุณค่าทางโภชนาการ นะคะ ด้วยส่วนผสมของลาบแต่ละอย่างมีสรรพคุณที่หลากหลาย ได้แก่ (more…)
“เล้ง” หรือ เอียวเล้ง กระดูกสันหลังของหมู ซึ่งเป็นส่วนที่ติดมันน้อยมาก ใช้สำหรับต้มน้ำซุปจะได้รสชาติหวาน หอม กลมกล่อม เมนูโปรดของหลายๆ คนที่ชื่นชอบความความจัดจ้าน ซี๊ดซาด ของน้ำซุปต้มแซบซดร้อนๆ คล่องคอ วันนี้เรานำสูตรเด็ด ที่ทำได้ง่ายๆ (more…)
ลิ้นจี่เป็นผลไม้ที่มีลักษณะเปลือกสีแดง ซึ่งจัดอยู่ในวงศ์เดียวกันกับลำไยและเงาะ มีต้นกำเนิดในประเทศจีนตอนใต้ มีสายพันธุ์ประมาณ 30-40 พันธุ์ กวีเอกชื่อ ป๋ายจีอี้ สมัยราชวงศ์ถังเขียนไว้ว่า “ถ้าลิ้นจี่ถูกเด็ดจากต้น 1 วัน (more…)
ช่วงเวลาที่หน้าฝนมาเยือน การสวมชุดเก่งแต่เมื่อเดินออกจากบ้านกลับได้กลิ่นไม่พึงประสงค์ทำให้คุณขาดความมั่นใจ และเสียบุคลิกภาพ หากคุณประสบกับปัญหากลิ่นอับชื้นเหล่านี้ล่ะก็ คุณต้องหาวิธีหรือทำอะไรสักอย่างให้ปลอด (more…)
อาหารส่วนใหญ่ทางปักษ์ใต้จะมีรสเค็ม เผ็ด จัดจ้าน ถือเป็นอาหารรสจัด แต่อร่อย สังเกตว่าร้านอาหารใต้ทุกร้านจะจัดเครื่องเคียงเป็นผักสดๆ ตะกร้าใหญ่กันเลยทีเดียว ไว้บริการลูกค้าเพื่อลดความร้อนแรงของอาหารนั่นเอง เรามาดูวัตถุดิบและวิธีการทำ ขนมจีนน้ำยาปู สไตล์ปักษ์ไต้กันดีกว่าค่ะว่ามีอะไรบ้าง (more…)
"สิว" ปัญหากวนใจเราไม่น้อยในเรื่องของความสวยความงามใช่ไหม แต่คุณลองสังเกตกันดูดี ๆ คุณจะรู้ถึงสิ่งผิดปรกติของสุขภาพและอารมณ์ที่ส่งผลออกมา เพราะการที่สิวขึ้นบนใบหน้าสามารถบอกได้ถึงปัญหาเรื่องสุขภาพและโรคภัยไข้เจ็บได้เป็นอย่างดีทีเดียว ตำแหน่งของสิวที่ขึ้นตามบริเวณต่างๆ (more…)
สมุนไพรถั่งเช่า หรือ ตังถั่งเช่า คือ สมุนไพรจีนชนิดหนึ่งที่ดูคล้ายตัวหนอน ส่วนใหญ่เรียกว่า “หญ้าหนอน” เป็นเห็ดรา ชนิดหนึ่งพบในทิเบต มณฑลชิงไห่ มณฑลเสฉวน มณฑลยูนนาน มณฑลกานซู แถบเทือกเขาหิมาลัยในอินเดีย ภูฏาน และเนปาล ชอบขึ้นในช่วงฤดูหนาว (more…)
ชวนให้หลงใหล ด้วยกลิ่นหอมอันเย้ายวน เชื่อว่าคุณผู้หญิงหลายคนคงเคยพบปัญหา คือ ฉีดไปแค่ไม่กี่ชั่วโมง กลิ่นก็จางหาย ทั้งที่ช๊อปมาด้วยราคาแพง น้ำหอมในปัจจุบันมีหลายระดับซึ่งแตกต่างกันไป น้ำหอมที่มีส่วนผสมของหัวน้ำหอมมาก กลิ่นก็จะเข้มข้นและติดทนนานกว่า (more…)
เคล็ดไม่ลับ ฉบับทำเองได้ ง่ายนิดเดียว วัตถุดิบก็หาซื้อได้ทั่วไป จะรออะไรละค่ะ ดูไปก็หิว ไปลงมือทำกันดีกว่าค่ะ (more…)
ผักสวนครัว ที่เรารู้จักกันทั่วไป หาได้ง่าย ราคาไม่แพง นอกจากจะนำมาปรุงอาหารได้สารพัดเมนูแสนอร่อยแล้วยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพด้วย แต่น้อยคนจะรู้ว่าคุณประโยชน์ของกะหล่ำปลีนั้นมีอะไรบ้าง มีสรรพคุณอย่างไรถึงนำมาใช้สำหรับความสวยงามได้ (more…)
กะหล่ำปลี ➱ ผักที่มีใยอาหารสูง (ไฟเบอร์) และมีวิตามินที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย นำไปประกอบอาหารได้หลายอย่าง และทำได้เกือบทุกเมนู ทั้งอาหารไทย อาหารเทศ หรือทานสดๆ ก็อร่อย ได้คุณค่าทางสารอาหารไม่น้อยเลยทีเดียว เพราะกะหล่ำปลีมีวิตามินซีสูงเมื่อเทียบกับผลไม้ (more…)
เทคนิคการเตรียมความพร้อมเพื่อป้องกันการเกิดอุบัติเหตุช่วงฤดูฝน ปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมมีส่วนทำให้เกิดอุบัติเหตุทาง ถนนได้ง่าย การตรวจสอบความพร้อมของรถยนต์เป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะคุณผู้หญิง เรามีขั้นตอนการแนะนำแบบง่ายๆ มาฝากค่ะ (more…)
"เห็ดเผาะ" หรือ "เห็ดถอบ" เป็นเห็ดป่าหายากจะออกเพียงครั้งเดียว ช่วงฤดูฝน ลักษณะกลม แบน ส่วนใหญ่ มีสีคล้ำโทนน้ำตาลมักขึ้นใต้ต้นไม้ ฤดูฝนนี้อยากให้คุณแม่บ้านและคุณพ่อบ้านลองชิมเห็ดเผาะ หรือเห็ดถอบ เวลาเคี้ยวจะมันๆ กัดไปจะได้ยินเสียงดังเผาะเหมือนชื่อ (more…)
ปัญหาผิวหน้า เป็นสิ่งที่สาวๆ ทุกคนประหวั่นพรั่นพรึงยิ่งกว่าความตายเสียอีก โดยเฉพาะ… หากความเหี่ยวย่นที่มาถึงก่อนเวลาอันควร สำหรับสาวๆ ที่ต้องแต่งหน้าทุกวันเพื่อไปทำงาน บางคนอายุเพียงแค่ 30 ปีกว่าๆ ก็มีผิวที่หย่อนยานประมาณหลักสี่ ซะแล้ว… (more…)
เห็ดเผาะ (Barometer Earthstars) เป็นลูกกลมๆ พบมากทางภาคตะวันออกเฉียงเหนือและภาคเหนือของประเทศไทย เจริญเติบโตได้ดีในช่วงฤดูฝน “เห็ดเผาะ” หรือชาวล้านนาเรียกว่า”เห็ดถอบ” เป็นหนึ่งในเห็ดที่มีคุณค่าและรสชาติที่อร่อย (more…)
เปิดเทอมภาวะงอแงทั้งเด็กระดับชั้นอนุบาลและชั้นประถมศึกษา สาเหตุที่เกิดจากเด็กยังไม่สามารถปรับตัวให้เข้ากับสถานที่ใหม่ๆ ผู้คนใหม่ๆ ได้ดีพอ การเปลี่ยนแปลงกิจวัตรประจำวันจากที่เคยใช้ชีวิตอยู่ในบ้านสู่การใช้ชีวิตในโรงเรียน (more…)
ปัญหาหลักของคุณผู้หญิงส่วนใหญ่โดยเฉพาะคุณแม่บ้านที่ต้องทำงานบ้านหลายอย่าง ซึ่งเป็นสาเหตุของความหยาบกร้านมักจะมาจาก น้ำ ผงซักฟอก น้ำยาทำความสะอาดบ้านและห้องน้ำ เป็นตัวทำลายผิวหนังและฝ่ามือได้เป็นอย่างดี รวมถึงแสงแดด ความร้อน (more…)
ไข่พระอาทิตย์ (สูตรพระราชทาน) เมนูสุดแสนอร่อยและเรียบง่ายได้ประโยชน์ครบ เมนูไข่ของพ่อ ที่ ร.๙ ทรงประกอบอาหารให้ "สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี" เมื่อทรงพระเยาว์ และทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ พระราชทานให้กรมการค้าต่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ (more…)
ข้าวคลุกกะปิ เมนูจานด่วนที่มีสารอาหารครบ 5 หมู่ สารอาหารที่ได้รับจาก “ข้าวคลุกกะปิ” 1. คาร์โบไฮเดรต ➤ ข้าว ให้พลังงาน 2. ไขมัน ➤ น้ำมันที่ใช้ผัด 3. โปรตีน ➤ วัตถุดิบ หมู ไข่ กุ้งแห้ง 4. วิตามิน ➤ มะม่วง มะนาว 5. เกลือแร่ ➤ จาก เครื่องปรุงรส (more…)
สงครามโลกครั้งที่ 2 ฝรั่งเศสเป็นต้นกำเนิดของอโรมาเทอราปีสมัยใหม่ จากนั้นได้แพร่หลายในประเทศอังกฤษและได้มีการพัฒนาผสมผสานกับการนวด ในปัจจุบันประเทศอังกฤษและสหรัฐอเมริกาได้ให้การยอมรับ อโรมาเทอราปี (Aromatherapy) (more…)
อาหารสูตรเด็ดครบถึงความแซ่บ ที่มาพร้อมกับเอ็นหมู หรือจะเป็น สามทหารเสือ เนื้อสามชั้น เอ็นแก้ว เนื้อน่องลาย ใครเห็นก็ต้องน้ำลายแตก เพราะเป็นส่วนที่อร่อยที่สุดสำหรับเมนูนี้ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ หรือจะทานเล่น แบบซดร้อนๆ คล่องคอ รับรองว่าอร่อยถูกปากใครหลายๆ คนแน่นอนค่ะ (more…)
ตั้งแต่สมัยโบราณ น้ำผึ้งจัดเป็นอาหารธรรมชาติมีสรรพคุณทางยา เกิดจากน้ำหวานเกสรดอกไม้ที่ผึ้งบินไปตอมแล้วใช้กระบวนการตามธรรมชาติ เปลี่ยนแปลงมาเป็นน้ำผึ้ง รวมถึงสภาวะแวดล้อมของพืชชนิดนั้น ๆ ฉะนั้นน้ำผึ้งที่ได้จากผึ้งป่า หรือผึ้งที่เลี้ยงในป่าแบบปล่อยธรรมชาติ (more…)
ข้าวผัดใส้กรอก เมนูเร่งด่วนที่ฮิตติดใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ในครอบครัว ทำง่ายและได้ประโยชน์ สารอาหารที่ได้รับจาก “ข้าวผัดใส้กรอก” 1.คาร์โบไฮเดรต ➤ ข้าว 2.โปรตีน ➤ ไข่ 3.ไขมัน ➤ นำมันที่ใช้ผัด 4.วิตามิน ➤ ผักที่ใส่ลงไป 5.เกลือแร่ ➤ ส่วนปรุงรส (more…)
