กะหล่ำปลี

ผักสวนครัว ที่เรารู้จักกันทั่วไป หาได้ง่าย ราคาไม่แพง นอกจากจะนำมาปรุงอาหารได้สารพัดเมนูแสนอร่อยแล้วยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพด้วย แต่น้อยคนจะรู้ว่าคุณประโยชน์ของกะหล่ำปลีนั้นมีอะไรบ้าง มีสรรพคุณอย่างไรถึงนำมาใช้สำหรับความสวยงามได้

กะหล่ำปลี ➱ ผักที่มีใยอาหารสูง (ไฟเบอร์) และมีวิตามินที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย นำไปประกอบอาหารได้หลายอย่าง และทำได้เกือบทุกเมนู ทั้งอาหารไทย อาหารเทศ หรือทานสดๆ ก็อร่อย ได้คุณค่าทางสารอาหารไม่น้อยเลยทีเดียว เพราะกะหล่ำปลีมีวิตามินซีสูงเมื่อเทียบกับผลไม้