การทานอาหารกันพร้อมหน้าพร้อมตาเป็นความสุขเล็ก ๆ ของทุกครอบครัว ความสุขจะเพิ่มขึ้นอีกเท่าตัวถ้าได้ทานอาหารจากรสมือที่คุ้นเคยพร้อมกับข้าวสวยร้อน ๆ และเคล็ดลับความอร่อยอีกหนึ่งอย่าง
ตลอด 80 ปีที่ข้าวหงษ์ทองได้ผลิตและจำหน่ายข้าว จนเป็นที่รู้จักในฐานะผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่ระดับโลก หัวใจสำคัญที่เป็นเบื้องหลังความสำเร็จคือ แนวความคิดที่ถือว่า “ชาวนา” คือเพื่อนร่วมงานที่จะพัฒนาและเติบโต ไปด้วยกัน
“หงษ์ทอง” ตั้งเป้าต่อยอดโครงการนาหยอดทะลุ 1 แสนไร่ในปี”63 หวังเพิ่มผลผลิตคุณภาพ รองรับตลาดส่งออกทั้งฮ่องกง สิงคโปร์ แถมช่วยเกษตรกรเพิ่มผลผลิต ลดต้นทุนไร่ละ 500 บาท สร้างรายได้เพิ่ม
หงษ์ทองนาหยอด”ลดต้นทุนเพิ่มผลผลิต นวัตกรรมใหม่สู่ชาวนาไทยยั่งยืน “กระดูกสันหลังของชาติ” คำเปรียบเปรยสั้นๆ ที่สื่อถึง “ชาวนา” อาชีพที่อยู่เคียงคู่ผืนแผ่นดินไทยมาอย่างยาวนาน แต่ถึงแม้จะเปลี่ยนผลัดช่วงเวลามากี่ยุคสมัย หนึ่งในอาชีพที่สำคัญที่สุดในประเทศเกษตรกรรมนี้
บางซื่อโรงสีไฟเจียเม้ง สานต่อ “โครงการหงษ์ทองนาหยอด” หวังลดต้นทุน เพิ่มผลผลิตและพัฒนาอาชีพชาวนาไทยให้เติบโตอย่างยั่งยืน ดร.วัลลภ มานะธัญญา ประธานกรรมการบริหาร บริษัท บางซื่อโรงสีไฟเจียเม้ง จำกัด ผู้ผลิตและจัดจำหน่าย “ข้าวหงษ์ทอง” กล่าวว่า “ ชาวนาไทย”
เมนูข้าวผัดที่มากประโยชน์ แน่นไปด้วยเครื่องแบบเน้นๆ มีคุณค่าทางอาหารสูง ด้วยส่วนผสมหลักอย่าง “เม็ดบัว” ที่มีสรรพคุณช่วยบำรุงถุงน้ำดี ช่วยเพิ่มแรงบีบตัวของหัวใจ ละลายไขมัน และให้พลังงานแก่ร่างกายของเราได้อย่างดี
เมื่ออยากทานอาหารญี่ปุ่น แต่ไม่อยากออกไปร้านอาหาร วันนี้เราขอเสนอเมนูอาหารญี่ปุ่นสไตล์โฮมเมด ที่คุณสามารถทำเองได้ง่ายสุดๆ รับรองว่าคนที่บ้านทานแล้วจะติดใจจนกลายเป็นเมนูโปรดของครอบครัวแน่นอนค่ะ
การหุงข้าวปัจจุบันมีหลากหลายวิธีไม่เหมือนกันเมื่อเทียบกับสมัยก่อนและข้าวก็มีหลายชนิดหลายพันธุ์ทั้ง ข้าวขาวหอมมะลิ ข้าวกล้องหอมมะลิ ข้าวเก่า ข้าวใหม่และข้าวอื่นๆ อีกมากมาย สมัยก่อนเขาหุงข้าวกันแบบไหนบ้าง? วิธีการหุงข้าว เช่น หุงข้าวเช็ดน้ำ
ข้าวหอมมะลิ สินค้าทางการเกษตรที่สร้างชื่อเสียงให้ประเทศ ในเรื่องของความหอมที่สุด นุ่มที่สุด และอร่อยที่สุดแล้ว ยังเป็นข้าวหอมมะลิที่มีมาตรฐานและคุณภาพดีที่สุดอีกด้วย การคิดค้นสายพันธุ์บริสุทธิ์และการพัฒนาผลผลิตให้ได้ข้าวหอมมะลิที่ดีที่สุด
“ข้าว” เป็นอาหารหลักของคนไทยมาช้านานตั้งแต่สมัยโบราญ มีหลากหลายสายพันธุ์ แต่ที่เด่นที่สุดและมีความอร่อยจนเป็นที่ยอมรับในระดับสากล คือ ข้าวหอมมะลิ ที่มีความหอม นุ่ม ที่มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนข้าวใดๆในโลก