เมนูอาหารภาคกลางกับปลาเก๋าเนื้อนุ่มๆ รสจัดจ้าน เปรี้ยวนำจากมะนาว รสชาติต้มยำแบบบ้านๆ  คือเปรี้ยวนำจากมะนาว หรือจะปรุงรสแซ่บตามชอบ ก็ทำได้ทั้งต้มยำน้ำใสและน้ำข้น ถ้าชอบเผ็ดก็เพิ่มพริกสดๆ ลงไปตามสะดวกนะคะ ซดกันร้อน คล่องคอค่ะ