ลิ้นจี่เป็นผลไม้ที่มีลักษณะเปลือกสีแดง ซึ่งจัดอยู่ในวงศ์เดียวกันกับลำไยและเงาะ มีต้นกำเนิดในประเทศจีนตอนใต้ มีสายพันธุ์ประมาณ 30-40 พันธุ์ กวีเอกชื่อ ป๋ายจีอี้ สมัยราชวงศ์ถังเขียนไว้ว่า “ถ้าลิ้นจี่ถูกเด็ดจากต้น 1 วัน