แกงหมู

เมนูท้องถิ่นของคนภาคตะวันออก เชื่อว่าต้องมีคนไม่น้อยพูดถึงเมนู “แกงหมูใบชะมวง” ซึ่งเป็นเมนูที่มีรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์จากใบชะมวง ซึ่งมีรสเปรี้ยวอย่างเป็นธรรมชาติ มีสรรพคุณที่สำคัญคือ ให้รสเปรี้ยว มีสารอาหาร เช่น เบต้าแคโรทีน วิตามินบี 1