ซีฟู้ดอบเครื่องสมุนไพร
สวัสดีค่ะ พอดีวันนี้แอดมินได้สูตร ซีฟู้ดอบเครื่องสมุนไพร จึงนำมาฝากกันค่ะ แถมด้วยสูตรน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด ที่รับรองว่าต้องอร่อยถูกใจกันอย่างแน่นอนค่ะ และที่สำคัญ ทำได้ไม่ยากแถมได้สุขภาพด้วยแน่นอนค่ะ เมื่อพร้อมแล้วเราไปดูวัตถุดิบที่ต้องเตรียมกันเลยค่ะ
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม (สำหรับซีฟู้ดอบเครื่องสมุนไพร)
[leap_ul]
[leap_li icon=”hand-o-right” iconcolor=”#000000″]ซีฟู้ดที่ต้องการค่ะ แอดมินใช้ กุ้ง ปลาหมึก และ หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์[/leap_li]
[leap_li icon=”hand-o-right” iconcolor=”#000000″]กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ[/leap_li]
[leap_li icon=”hand-o-right” iconcolor=”#000000″]ขิงสับ 1 ช้อนโต๊ะ[/leap_li]
[leap_li icon=”hand-o-right” iconcolor=”#000000″]ไวน์ขาว 2 ช้อนโต๊ะ[/leap_li]
[leap_li icon=”hand-o-right” iconcolor=”#000000″]น้ำมันมะกอก หรือ แคลริฟายบัตเตอร์[/leap_li]
[leap_li icon=”hand-o-right” iconcolor=”#000000″]สมุนไพรต่างๆ เช่น ไทม์ ออริกาโน่ พาสเลย์ โรสแมรี่ เทอรากอน หรือ มาจอแรม ก็ได้ค่ะ ใช้ตามที่มีค่ะ[/leap_li]
[leap_li icon=”hand-o-right” iconcolor=”#000000″]เกลือ พริกไทยปรุงรส[/leap_li]
[/leap_ul]
ขั้นตอนการทำ
- ตั้งกระทะไฟปานกลาง เติมน้ำมันลงไป จากนั้นเติม ขิง กระเทียมลงไปผัด พอหอมเติมซีฟู้ดลงไปผัดค่ะ
- พอเริ่มสุก ให้เติมไวน์ขาวลงไปผัด เผาแอลกอฮอลให้ระเหยให้หมด จากนั้นจึงเติมเครื่องสมุนไพรลงไปคลุกให้ทั่ว ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย แล้วจึงหรี่ไฟอ่อน ปิดฝา ทิ้งไว้ประมาณ 5นาทีเป็นอันเสร็จค่ะ
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม (น้ำจิ้มซีฟู้ด)
[leap_ul]
[leap_li icon=”hand-o-right” iconcolor=”#000000″]พริกขี้หนูสวนเม็ดเล็ก 20 เม็ด[/leap_li]
[leap_li icon=”hand-o-right” iconcolor=”#000000″]พริกขี้หนูเม็ดใหญ่ 20 เม็ด[/leap_li]
[leap_li icon=”hand-o-right” iconcolor=”#000000″]กระเทียม ปลอกเปลือก ประมาณ 30 กลีบ[/leap_li]
[leap_li icon=”hand-o-right” iconcolor=”#000000″]รากผักชีล้างสะอาด 4 ราก[/leap_li]
[leap_li icon=”hand-o-right” iconcolor=”#000000″]เกลือ 1ช้อนโต๊ะ[/leap_li]
[leap_li icon=”hand-o-right” iconcolor=”#000000″]น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ[/leap_li]
[leap_li icon=”hand-o-right” iconcolor=”#000000″]น้ำมะนาว ½ ถ้วย[/leap_li]
[/leap_ul]
ขั้นตอนการทำ
- ใส่ทุกอย่างปั่นให้เข้ากันก็เป็นอันเสร็จค่ะ
[leap_gap height=”10px” ]
เสร็จแล้วค่ะ เสร็จแล้วค่ะ ซีฟู้ดอบเครื่องสมุนไพร ของเรา เมนูนี้ถือว่าได้โปรตีนจากอาหารทะเลแบบเต็มๆ ซึ่งดีกว่าที่ได้จากเนื้อแดง และที่สำคัญไขมันในอาหารทะเลจะเป็นแบบ HDL หรือไขมันประเภทที่ดีต่อร่างกาย ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจได้เป็นอย่างดี ส่วนเครื่องสมุนไพรต่างๆนั้น นอกจากจะมีกลิ่นหอมแล้ว ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย และที่สำคัญในน้ำจิ้มซีฟู้ดของเรา ก็อุดมไปด้วยสมุนไพรไทยเช่นกันค่ะ ทั้งพริกที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยเพิ่มความอยากอาหาร และชะลอวัย กระเทียมที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันพร้อมทั้งปรับสมดุลให้แก่ร่างกาย ขิงซึ่งถือว่าเป็นยาอยุวัฒนะ ช่วยชะลอวัย ช่วยลดความอ้วน ลดระดับคลอเรสเตอรอลได้เป็นอย่างดี และพระเอกของเราก็คือข้าวกล้องหอมมะลิใหม่ ข้าวสุขภาพที่อุดมไปด้วย วิตามินและ แร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย นานาชนิด วิตามินบี 1 2 ช่วยป้องกันโรคเหน็บชา และปากนกกระจอก มีแคลเซียมและฟอสฟอรัส ช่วยทำให้กระดูกแข็งแรง เติบโตได้อย่างมีประสิทธิภาพ ธาตุเหล็กป้องกันโรคโลหิตจางได้อีกด้วย แล้วกลับมาพบกับเมนูสุขภาพดีๆแบบนี้ได้ทุกวันกับ “ข้าวหงษ์ทองไลฟ์ ข้าวอร่อยเพื่อสุขภาพ”
[leap_gap height=”10px” ]
อย่าลืมกดไลค์แฟนเพจกันด้วยนะคะ www.facebook.com/ข้าวหงษ์ทองไลฟ์ ข้าวอร่อยเพื่อสุขภาพ
เว็บไซต์หลักของเรา ข้าวหงษ์ทองไลฟ์ ข้าวอร่อยเพื่อสุขภาพ
[leap_gap height=”20px” ]
