มหัศจรรย์พืชผักสีเขียว
ผักใบเขียว เป็นผักที่หลายๆท่านต้องร้องหยี เพราะกลิ่นและรสชาติ ที่หลายๆท่านกล่าวว่า เหม็นเขียว แต่รู้หรือไม่ว่า ผักใบเขียวนั้น มีประโยชน์มากมาย อย่างที่คุณคาดไม่ถึงเลยทีเดียวค่ะ
ผักทุกชนิดมีประโยชน์ต่อร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งผักใบเขียว สีเขียวในผักประกอบไปด้วยคลอโรฟิลล์ เบต้าแคโรทีน และวิตามินอีซึ่งมีสารช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นสาเหตุหนึ่งของโรคมะเร็ง อีกทั้งยังช่วยบำรุงหัวใจและหลอดเลือด ช่วยบำรุงสมองและความจำ ชะลอความเสื่อมของเซลล์ต่างๆ ควบคุมสมดุลของระดับแคลเซียม เป็นต้นค่ะ
นอกจากนี้ในผักใบเขียวยังมีสารอาหารที่สำคัญอย่าง แคลเซียม อยู่อย่างเต็มเปี่ยม ซึ่งช่วยเสริมสร้างให้กระดูกและฟันของเรานั้นแข็งแร งช่วยในการทำงานของระบบประสาท การหดตัวและขยายตัวของกล้ามเนื้อและยังช่วยให้เลือดแข็งตัวได้เร็วขึ้นเมื่อเกิดบาดแผลอีกด้วยค่ะ
และแน่นอนค่ะว่าผักทุกชนิดล้วนแต่มีใยอาหารเป็นส่วนประกอบหลัก ซึ่งช่วยทำให้ขับถ่ายได้สะดวก ช่วยลดคอเลสเตอรอล รวมทั้งลดระดับน้ำตาลในเลือด รวมไปถึงอาจป้องกันมะเร็งบางชนิดได้ เช่น มะเร็งลำไส้ใหญ่ และที่สำคัญยังไม่มีไขมัน และยังให้พลังงานต่ำอีกด้วยค่ะ จึงกินได้มากและ สามารถกินได้เป็นประจำ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเป็นที่สุดเลยค่ะ
นอกจากนี้ยังมีวิตามินและแร่ธาตุต่างๆที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายอีกมากมายค่ะ ที่มีอยู่ในผักใบเขียว เช่น ธาตุเหล็ก (ผักโขม) วิตามินเอ (ผักบุ้ง) อิโนซิโทล วิตามิน B ทองแดง สังกะสี แมกนีเซียม ไอโอดีน เป็นต้นค่ะ
- ช่วยในการเผาผลาญโปรตีน แป้ง และไขมัน
- แก้ท้องผูก แก้ปัสสาวะขุ่น
- ช่วยรักษาสมดุลของเกลือแร่ในร่างกาย
- ช่วยควบคุมสมดุลของระดับแคลเซียม
- ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ต่างๆ
- เมื่อหายใจหรือกินเอาสารพิษเข้าไป คลอโรฟิลล์ก็จะเป็นพระเอกที่จะช่ยขับสารพิษต่างๆ ออกจากร่างกาย
- ช่วยทำความสะอาดเซลล์ต่างๆ ทำความสะอาดกระเพาะอาหาร ลำไส้ และตับ
- ช่วยให้กล้ามเนื้อต่างๆ ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ
- ช่วยให้แผลหายเร็วขึ้น
- ช่วยบำบัดอาการผมร่วง อาการนอนหลับยาก และปวดหัว
- ป้องกันโรคหอบหือ และเส้นเลือดขอด
[leap_gap height=”10px” ]
เห็นไหมคะว่า ผักใบเขียวนั้นมีประโยชน์ต่อร่างกายมากมายขนาดไหน ซึ่งนอกจากจะหารับประทานได้ง่าย และมีราคาถูกแล้ว ยังสามารถนำมาปรุงอาหารได้หลายรูปแบบอีกด้วยค่ะ ดังนั้นวันนี้อย่าลืมหาผักใบเขียวมาปรุงอาหารรับประทานกันด้วยนคะ และอย่าลืมกลับมาติดตามบทความสุขภาพดีๆแบบนี้ได้ที่นี่ทุกวันกับ “ข้าวหงษ์ทองไลฟ์ ข้าวอร่อยเพื่อสุขภาพ”
[leap_gap height=”20px” ]
อย่าลืมกดไลค์แฟนเพจกันด้วยนะคะ www.facebook.com/ข้าวหงษ์ทองไลฟ์ ข้าวอร่อยเพื่อสุขภาพ
เว็บไซต์หลักของเรา ข้าวหงษ์ทองไลฟ์ ข้าวอร่อยเพื่อสุขภาพ
[leap_gap height=”20px” ]
