ข้าวกล่องหนูน้อย
วันเด็กปีนี้ ต้องเตรียมตัวพาคุณหนูน้อยไปเที่ยวอีกแล้ว แต่ก่อนจะไปวันนี้ เรามีเมนูข้าวกล่องสำหรับคุณหนูมาฝากกันค่ะ ใช้เป็นแนวทาง หรือทำตามก็ได้นะคะ ถ้าพร้อมแล้ว ไปลงมือทำกันเลยค่ะ
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม (สำหรับตัวข้าว)
[leap_ul]
[leap_li icon=”hand-o-right” iconcolor=”#000000″]ข้าวญี่ปุ่นหุงสุก 2 ถ้วย[/leap_li]
[leap_li icon=”hand-o-right” iconcolor=”#000000″]สาหร่ายแผ่น[/leap_li]
[leap_li icon=”hand-o-right” iconcolor=”#000000″]งาขาว หรือ งาดำคั่ว[/leap_li]
[leap_li icon=”hand-o-right” iconcolor=”#000000″]ปลาทูน่า กระป๋อง[/leap_li]
[leap_li icon=”hand-o-right” iconcolor=”#000000″]มายองเนส[/leap_li]
[/leap_ul]
ท่านสามารถใช้ข้าวชนิดอื่นได้ค่ะ แต่ต้องผสมข้าวเหนียวลงไปหุงด้วยในอัตราส่วน ข้าวเหนียว 1 ส่วน ต่อ ข้าวชนิดอื่น 2 ส่วนค่ะ
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม (เครื่องเคียง)
[leap_ul]
[leap_li icon=”hand-o-right” iconcolor=”#000000″]เนื้อสัตว์ทอด ไม่ว่าจะเป็น ปลา ไก่ หรือหมู ก็ได้ค่ะ[/leap_li]
[leap_li icon=”hand-o-right” iconcolor=”#000000″]ไส้กรอก[/leap_li]
[leap_li icon=”hand-o-right” iconcolor=”#000000″]ไข่เจียวนุ่ม (ดูสูตรได้จากลิงก์นี้ค่ะ ไข่เจียวนุ่ม)[/leap_li]
[leap_li icon=”hand-o-right” iconcolor=”#000000″]บร็อกโคลี[/leap_li]
[leap_li icon=”hand-o-right” iconcolor=”#000000″]แครอท[/leap_li]
[leap_li icon=”hand-o-right” iconcolor=”#000000″]มะเขือเทศเชอรี่[/leap_li]
[leap_li icon=”hand-o-right” iconcolor=”#000000″]ข้าวโพดฝัก[/leap_li]
[/leap_ul]
วิธีการทำ
- ผสมทูน่า กับมายองเนสให้เข้ากัน จากนั้น ปั้นข้าวเป็นแผ่นก่อนค่ะ วางไส้ไว้ตรงกลาง อย่าให้มากไปนะคะ จากนั้นก็ห่อปั้นเป็นก้อนค่ะ จากนั้นห่อด้วยสาหร่าย โรยงาก็เป็นอันเสร็จส่วนข้าวค่ะ (ตรงนี้อย่าผสมมายองเนสจนเยอะเกินไปนะคะ เพราะจะเยิ้มออกมาได้ หรือจะใส่ไส้ชนิดอื่นๆก็ได้ หรือไม่ใส่ไส้เลยก็ได้ค่ะ)
- พวกของทอด ให้หมักด้วยเกลือพริกไทย จากนั้นก็ชุบแป้งทอดตามปกติค่ะ แต่ต้องเตรียมให้เป็นชิ้นพอดีคำนะคะ จะได้ทานได้สะดวกค่ะ
- ไส้กรอกทอดแบบไม่ใช้น้ำมันบนกระทะเทฟล่อนจะดีที่สุดค่ะ โดยเราจะบั้งธรรมดา หรือทำเป็นรูปปลาหมึกก็น่ารักดีค่ะ
- เตรียมทำไข่เจียวนุ่ม หรือจะทำเป็นไข่ม้วนก็ได้ค่ะ แล้วแต่ความสะดวกของแต่ละท่าน
- ผักต่างๆ ยกเว้นมะเขือเทศ ให้หั่นให้เป็นชิ้นพอดีคำ แล้วนำไปลวกให้สุกค่ะ จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และน้ำมันมะกอกนิดหน่อยก็เป็นอันเสร็จค่ะ
- จากนั้นจัดเรียงอาหารทั้งหมดใส่กล่องให้เรียบร้อย เพียงเท่านี้เราก็ได้ข้าวกล่องสำหรับคุณหนูน้อยในวันเด็กแห่งชาติปีนี้แล้วหล่ะค่ะ
[leap_gap height=”10px” ]
เมนูนี้จะว่าง่ายก็ง่ายมากค่ะ เพราะขั้นตอนการทำไม่ยุ่งย่าง และทุกๆท่านสามารถนำไปดัดแปลงได้มากมาย จะเป็นข้าวผัดซอสมะเขือเทศก็ได้ หรือเมนูอื่นๆค่ะ แต่ส่วนที่ยากก็คงเป็นจะจัดวางอย่างไรให้ดูน่ารักน่ารับประทาน แล้วคุณหนูน้อยเปิดออกมาก็หุบยิ้มไม่ได้ โดยสามารถทำตามแบบของเราก็ได้ค่ะ หรือจะสร้างสรรค์อย่างไรก็ได้ค่ะ
“ข้าวหงษ์ทองไลฟ์ ข้าวอร่อยเพื่อสุขภาพ” ขอให้ทุกๆท่านมีความสุขกับครอบครัวในวันเด็กแห่งชาติปีนี้นะคะ
[leap_gap height=”10px” ]
อย่าลืมกดไลค์แฟนเพจกันด้วยนะคะ www.facebook.com/ข้าวหงษ์ทองไลฟ์ ข้าวอร่อยเพื่อสุขภาพ
เว็บไซต์หลักของเรา ข้าวหงษ์ทองไลฟ์ ข้าวอร่อยเพื่อสุขภาพ
[leap_gap height=”20px” ]
