ทราบกันหรือไม่? ข้าวกล้องหอมทับทิม เหมาะกับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำตาล และผู้ป่วยเบาหวาน ที่เริ่มหัดทานข้าวกล้องหอมมะลิแดง ทำไมถึงเรียกว่า ข้าวเพื่อผู้ป่วยเบาหวาน ต้องอ่านค่ะ
“ข้าวหอมทับทิม” คือข้าวที่เหมาะสำหรับผู้ที่หัดรับประทานข้าวกล้อง หรือแม่บ้านมือใหม่ด้วยเป็นสูตรข้าวเฉพาะของหงษ์ทองไลฟ์ เพราะเราได้ผสมระหว่างข้าวหอมมะลิแท้ 100% เข้ากับ ข้าวกล้องหอมมะลิแดง นอกจากจะทำให้หุงง่ายขึ้นแล้ว ข้าวที่ได้ก็จะมีทั้งความนุ่มและความหอม รับประทานง่าย และยังอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายจากข้าวกล้องหอมมะลิแดงอีกด้วย
มาทำความรู้จัก “ข้าวกล้องหอมมะลิแดง” กันดีกว่า
ข้าวหอมมะลิแดง ข้าวเพื่อผู้ป่วยเบาหวาน
แป้งในข้าวหอมมะลิแดงถือเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน (complex carbohydrate) ที่มีการย่อยสลายอย่างช้าๆ ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดอยู่ในสภาวะควบคุม จึงช่วยป้องกันโรคเบาหวานได้ และให้พลังงานต่ำ ช่วยรักษาน้ำหนักตัวไม่อ้วน แต่แป้งในข้าวขาวถือเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว (simple carbohydrate) ทำให้น้ำตาลในเลือดสูงเร็ว ไม่สมดุลกับระดับอินซูลิน ทำให้น้ำตาลเหลือในกระแสเลือดมาก ร่างกายจะเปลี่ยนน้ำตาลเป็นไขมัน เป็นสาเหตุที่ทำให้อ้วนง่าย
ข้าวหอมมะลิแดง ได้รับการยอมรับว่าสามารถป้องกันโรคเบาหวานระยะ 2 ได้ด้วย เพราะจากการทดสอบการย่อยสลายตัวจากคาร์โบไฮเดรตมาเป็นกลูโคส จะใช้เวลานานกว่าข้าวทั่วไป ทำให้ร่างกายไม่สามารถดูดซึมกลูโคสในปริมาณมากเกินไป ซึ่งมีสรรพคุณในการป้องกันโรคเบาหวานได้
“ข้าวกล้องหอมมะลิแดง” คือ การนำข้าวเปลือกพันธุ์หอมมะลิแดงมากะเทาะอาเปลือก (แกลบ) ออกโดยที่ยังมีจมูกข้าว และเยื่อหุ้มเมล็ดข้าว (รำ) อยู่ เมล็ดข้าวกล้องหอมมะลิแดงจะมีลักษณะเป็นสีแดง ซึ่งจมูกข้าวและเยื่อหุ้มเมล็ดข้าวนี้ยังมีคุณค่าอาหารที่มีประโยชน์
รู้จักข้าวกล้องหอมมะลิแดง ให้มากขึ้น คลิกที่นี่
[leap_gap height=”20px” ]
อย่าลืมกดไลค์แฟนเพจกันด้วยนะคะ www.facebook.com/ข้าวหงษ์ทองไลฟ์ ข้าวอร่อยเพื่อสุขภาพ
เว็บไซต์หลักของเรา ข้าวหงษ์ทองไลฟ์ ข้าวอร่อยเพื่อสุขภาพ
[leap_gap height=”20px” ]
