อนุมูลอิสระ ร้ายแค่ไหน ? ทำไมต้องต้าน
“อนุมูลอิสระ” นับเป็นตัวอันตรายลำดับต้นๆในร่างกายของเราเลยนะคะ เพราะว่ามันจะทำลายภูมิคุ้มกันทำลายโครงสร้างและผนังเซลล์ต่างๆ ทำให้ร่างกายเราเสื่อมถอยซึ่งจะแสดงให้เห็นเป็นริ้วรอยแก่ก่อนวัย และโรคเกี่ยวกับความเสื่อมของอวัยวะต่างๆ และที่ร้ายที่สุดคือการก่อตัวเป็นเนื้อร้ายหรือเซลล์มะเร็งนั่นเองอนุมูลอิสระ มาจากไหน เกิดขึ้นได้อย่างไร? “อนุมูลอิสระ” ก็คือ สารที่เกิดจากกระบวนการเผาผลาญอาหารในร่างกายของเรานี่เองค่ะ รวมทั้งสารที่เกิดจากมลพิษต่างๆจากสภาพแวดล้อมรอบตัวเราเช่น ฝุ่น ควันบุหรี่ ควันรถยนต์ รังสียูวี โอโซน โลหะหนัก และด้วยความจริงที่ว่าร่างกายของเราสร้าง อนุมูลอิสระ ขึ้นมาเองตลอดเวลา เซลล์ต่างๆจึงเสื่อมลงตลอดเวลาด้วยเช่นกัน ร่างกายของเราจึงแก่ลงและเสื่อมสภาพถดถอยลงทุกวันด้วยค่ะ
ปกติแล้วร่างกายของเราจะสร้างสารต้านอนุมูลอิสระหรือ Antioxidant ขึ้นเองได้นะคะ แต่เมื่อเรามีอายุมากขึ้น มีความเครียด และใช้ชีวิตในแบบที่ไม่ค่อยถูกสุขลักษณะทำให้กลไกของร่างกายเราสร้างสารต้านอนุมูลอิสระได้น้อยลง ไม่เพียงพอต่อการต้านอนุมูลอิสระที่เกิดขึ้นในแต่ละวัน เราจึงจำเป็นต้องหาสารต้านอนุมูลอิสระจากการทานผักและผลไม้ที่มี วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินอี และเบต้าแคโรทีน เช่น ฟักทอง ส้ม องุ่น แครอทผลไม้ในตระกูลเบอร์รี่ต่างๆและข้าวหลากหลายสายพันธุ์
ปัจจุบันนี้มีข้าวหลากหลายชนิดที่เรียกได้ว่าเป็นทั้งข้าวและยาในเวลาเดียวกัน จากนวัตกรรมด้านอาหารที่พัฒนาโดยหงษ์ทองไลฟ์ จึงเป็นที่มาของคุณประโยชน์จากสารอาหารมากมายรวมอยู่ใน “ข้าวซูเปอร์ไรซ์” (Zuper Rice) ซึ่งเป็นการรวมกันของข้าว 3 สายพันธุ์ชั้นเลิศคือ ข้าวก่ำ ข้าวหอมนิล และข้าวไรซ์เบอรี่ ถือเป็น ที่สุดของข้าวเพื่อสุขภาพ ที่มีค่าสารต้านอนุมูลอิสระหรือค่าโอแรค ( ORAC ) มากที่สุดในบรรดาข้าวชนิดต่างๆ
ค่าโอแรค หรือ ORAC Score นี่ย่อมาจาก Oxygen Radical Absorbance Capacity เป็นค่าที่ได้จากการทดลองหาค่าความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระของอาหารในห้องปฏิบัติการทางวิทยาศาสตร์ ซึ่งกระบวนการตรวจหาค่า ORAC Score นี้เป็นวิธีการมาตรฐานที่ได้รับการยอมรับกันในระดับนานาชาตินะคะ และจากการทดสอบพบว่าข้าวซูเปอร์ไรซ์มีค่า ORAC Score มากกว่าข้าวกล้องสีน้ำตาลถึง 6 เท่า จึงมีคุณสมบัติในการช่วยยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็ง ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน รวมทั้งควบคุมน้ำตาลและน้ำหนักได้ดี
สารต้านอนุมูลอิสระในข้าวซูเปอร์ไรซ์ได้แก่สารแอนโทไซยานิน ซึ่งเป็นรงควัตถุหรือสารมีสีที่อยู่ในเซลล์พืชทุกวันนี้แอนโทไซยานินกำลังได้รับความสนใจจากนักวิจัยเป็นอย่างมากนะคะ เนื่องจากเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีบทบาทต่อการป้องกันโรคเรื้อรังต่างๆเช่น โรคมะเร็ง โรคเบาหวาน และคุณสมบัติในการยับยั้งการตกตะกอนของเกล็ดเลือดยังช่วยป้องกันโรคเกี่ยวกับหลอดเลือดหัวใจได้อย่างดีสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญอีกชนิดที่มีอยู่ในข้าวซูเปอร์ไรซ์คือ แกมมาโอไรซานอล ซึ่งเป็นสารธรรมชาติที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง จากการรวบรวมผลงานวิจัยทางด้านโภชนาการพบว่าโอไรซานอลสามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ทำให้การไหลเวียนของเลือดไปยังอวัยวะต่างๆเป็นไปอย่างปกติ ลดการจับตัวของเกล็ดเลือด ลดอัตราเสี่ยงของโรคหัวใจ เบาหวาน ความดันโลหิตสูง สมองเสื่อม และลดการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลในตับที่อาจจะนำไปสู่ปัญหาไขมันในตับ และยังช่วยเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลชนิดดี (HDL) ได้ด้วยค่ะ นอกจากนี้ข้าวซูเปอร์ไรซ์ยังมี โอเมกา 3,6,9 กรดไขมันที่จำเป็นต่อร่างกาย ไฟเบอร์ที่ช่วยปรับสมดุลในระบบทางเดินอาหารและระบบขับถ่าย วิตามินบีและอี ช่วยชะลอความแก่ บำรุงผิวพรรณ ข้าวซูเปอร์ไรซ์จึงเหมาะกับคนทุกเพศทุกวัยที่ใส่ใจการดูแลสุขภาพ และฉลาดเลือกคุณประโยชน์ที่มาพร้อมกับความอร่อยระดับซูเปอร์ ถ้าหากคุณกำลังมองหาแนวทางฟื้นฟูสุขภาพ ชะลอการเสื่อมถอยที่เกิดจากสารอนุมูลอิสระ ข้าวซูเปอร์ไรซ์นับเป็นทางเลือกใหม่ที่น่าสนใจสำหรับคนรักสุขภาพในวันนี้ค่ะ
เพราะเราใส่ใจสุขภาพคนไทยทุ
สินค้ามีจำหน่ายที่ :
Big C ,Tops , Home Fresh Mart, Gourmet Market, Villa Market ,Foodland, MaxValu,CP Fresh Mart และร้านใบเมี่ยง
? คลิก!! สั่งซื้อสินค้าออนไลน์ก่อนใ
? Shopee : https://goo.gl/15mCKc
? Lazada : https://goo.gl/ELEsJD
? WeLoveShopping : https://goo.gl/6DpSgY
[leap_gap height=”20px” ]
อย่าลืมกดไลค์แฟนเพจกันด้วยนะคะ www.facebook.com/ข้าวหงษ์ทองไลฟ์ ข้าวอร่อยเพื่อสุขภาพ
เว็บไซต์หลักของเรา ข้าวหงษ์ทองไลฟ์ ข้าวอร่อยเพื่อสุขภาพ
[leap_gap height=”20px” ]
