ดื่มไวน์วันละแก้ว
เราเคยได้ยิน “เขา” ว่ากันว่า ดื่มไวน์วันละแก้ว ดีต่อสุขภาพ วันนี้หงษ์ทองไลฟ์จึงเตรียมบทความนี้เพื่อให้ทุกท่านได้รู้ว่า มันเป็นความจริงค่ะ
ถึงแม้ “ไวน์” จะเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และทำให้เมา แต่หากรู้วิธีดื่มไวน์อย่างถูกต้องก็จะสามารถสร้างคุณประโยชน์ให้สุขภาพได้ โดยไวน์ช่วยปกป้องโรคภัยได้หลายชนิด เนื่องจากอุดมไปด้วยสารเรสเวอราทรอล ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ได้จากกระบวนการผลิตไวน์ที่แตกต่างจากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดอื่นๆ จึงช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ, ป้องกันการเกิดโรคมะเร็งและโรคความจำเสื่อม อีกทั้งยังช่วยชะลอความแก่ และทำให้ไม่อ้วนเพียงดื่มไวน์วันละแก้วเท่านั้น จะทำให้เลือดฝาดดูสุขภาพดีและอ่อนกว่าวัย อย่างไรก็ดี ไวน์แดงจะพบสารมหัศจรรย์ตัวนี้มากกว่าไวน์ขาว ฉะนั้นควรเลือกดื่มไวน์แดงจะมีประโยชน์กว่า
นอกจากนี้ ไวน์แดงนั้นอุดมไปด้วย flavonoids ซึ่งดีต่อสุขภาพเราอย่างเหลือเชื่อเลยค่ะ flavonoids มีสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ สามารถช่วยหยุดปฏิกิริยาลูกโซ่ของอนุมูลอิสระได้และช่วยให้ร่างกายต่อต้านโรคภัยไข้เจ็บ เช่น สารก่อภูมิแพ้ ไวรัสและสารก่อมะเร็ง และผลการวิจัยยังพบว่าองุ่นสายพันธุ์ Cabernet Sauvignon Petit Syrah และ Pinot Noir มีสารต้านอนุมูลอิสระและ สาร flavonoids จำนวนสูงสุดในบรรดาองุ่นทั้งหมดออีกด้วยค่ะ
ผลจากการวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสารของฟินแลนด์ เมื่อปี 2007 ยังระบุว่า การดื่มไวน์วันละแก้วจะทำให้ร่างกายได้รับสารเรสเวอราทรอล ช่วยชะลอความแก่อย่างเห็นผลชัดเจน ชาวยุโรปทราบความลับข้อนี้ดี จึงนิยมดื่มไวน์วันละแก้วเป็นประจำ นอกจากนี้ ผลการศึกษาจากมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด, มหาวิทยาลัยโคลัมเบีย และมหาวิทยาลัยวียู อัมสเตอร์ดัม ประเทศเนเธอร์แลนด์ ยังพบว่า การดื่มไวน์จะช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ โดยสารเรสเวอราทรอลสามารถเปลี่ยนแปลงระดับไขมันคอเลสเทอรอลในเลือด โดยเพิ่มระดับของ HDL หรือคอเลสเทอรอลแบบดีให้สูงขึ้น เป็นการป้องกันไม่ให้เลือดเกาะกันเป็นก้อน การดื่มไวน์เพียงวันละหนึ่งแก้วจึงช่วยลดความเสี่ยงที่เกิดโรคหัวใจ และช่วยป้องกันโรคความจำเสื่อม แถมยังป้องกันโรคเบาหวานได้อีกด้วยค่ะ
[leap_gap height=”20px” ]
และกลับมาติดตามบทความเพื่อสุขภาพดีๆแบบนี้ ได้ที่นี่ทุกวันกับ “ข้าวหงษ์ทองไลฟ์ ข้าวอร่อยเพื่อสุขภาพ” นะคะ
[leap_gap height=”20px” ]
อย่าลืมกดไลค์แฟนเพจกันด้วยนะคะ www.facebook.com/ข้าวหงษ์ทองไลฟ์ ข้าวอร่อยเพื่อสุขภาพ
เว็บไซต์หลักของเรา ข้าวหงษ์ทองไลฟ์ ข้าวอร่อยเพื่อสุขภาพ
[leap_gap height=”20px” ]
