ครีมโจ๊กข้าวกล้องเพาะงอกกับสตอเบอร์รี่สด
สวัสดีค่ะ เนื่องจากเมนูของหวานก่อนนี้ของเราได้รับความนิยมมาก วันนี้เราเลยสรรหาเมนูของหวานเพื่อสุขภาพมาฝากกันอีกครั้งค่ะ ซึ่งก็คือ ครีมโจ๊กข้าวกล้องเพาะงอกกับสตอเบอร์รี่สด นั่นเองค่ะ เราไปดูขั้นตอนการทำกันเลยค่ะ
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม
[leap_ul]
[leap_li icon=”hand-o-right” iconcolor=”#000000″]ข้าวกล้องเพาะงอก 1 ถ้วย[/leap_li]
[leap_li icon=”hand-o-right” iconcolor=”#000000″]นมอัลมอนด์แบบไม่หวาน 4 ถ้วย[/leap_li]
[leap_li icon=”hand-o-right” iconcolor=”#000000″]น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ[/leap_li]
[leap_li icon=”hand-o-right” iconcolor=”#000000″]เกลือ[/leap_li]
[leap_li icon=”hand-o-right” iconcolor=”#000000″]กลิ่นวนิลา หรือ ใช้วนิลาฝักก็ได้ค่ะ[/leap_li]
[leap_li icon=”hand-o-right” iconcolor=”#000000″]สตอเบอร์รี่สด ตามความชอบค่ะ[/leap_li]
[/leap_ul]
ขั้นตอนการทำ
- ผสมส่วนผสมของ นมอัลมอนด์ ข้าวกล้องเพาะงอก น้ำผึ้ง เกลือ และน้ำเปล่า 4 ถ้วย ลงในหม้อ จากนั้นเติม วนิลาฝักลงไปค่ะ แล้วนำขึ้นเตาต้มค่ะ
- พอเริ่มเดือดให้ลดไฟลงอ่อนสุด ต้มและคนไปเรื่อยๆนะคะ จนส่วนผสมเริ่มงวดแล้วดูเหมือนพุดดิ้งเหลวๆค่ะ (ใช้เวลาประมาณ 1 ชม. ค่ะ)
- จากนั้นให้นำฝักวนิลาออก (ถ้าใครไม่มีฝักวนิลา ให้ใส่กลิ่นวนิลา ซัก 2-3 หยดตอนนี้แทนค่ะ แล้วคนให้เข้ากัน) ตักใส่ชาม โรยหน้าด้วยสตอเบอร์รี่สด เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จค่ะ
[leap_gap height=”10px” ]
เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จแล้วค่ะ กับเมนูของหวานสุขภาพ ง่ายๆ สบายๆ พร้อมคุณประโยชน์ที่อัดแน่นอยู่เต็มถ้วย โดยน้ำนมอัลมอนด์นั่นอุดมไปด้วย ไขมันชนิดดีหรือ HDL จึงเหมาะกับผู้ที่มีคลอเรสเตอรอลสูง ช่วยควบคุมน้ำหนัก และยังมีแคลเซียมสูง ช่วยบำรุงประสาทและสมอง ลดระดับน้ำตาลในเส้นเลือด พร้อมทั้งยังอุดมด้วยแร่ธาตุนานาชนิด น้ำผึ้งถือเป็นน้ำตาลจากธรรมชาติที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุชนิดต่างๆ เช่น วิตามินเอ บี2 บี3 บี5 บี6 ซี กรดโฟลิก แคลเซียม แมกนีเซียม ทองแดง เหล็ก และสังกะสี ซึ่งถือเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญ และสตอเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินซี และเบต้าแคโรทีน ช่วยบำรุงผิวพรรณและชะลอวัยของเซลล์ สุดท้ายคือ ข้าวกล้องเพาะงอก ซึ่งอุดมไปด้วย GABA มากกว่าข้าวกล้องปกติถึง 15 เท่า ซึ่งมีส่วนสำคัญในการทำงานของระบบประสาทและสมองให้มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น อีกทั้งยังป้องกันโรคอัลไซเมอร์ได้อีกด้วย อย่าลืมกลับมาติดตามเมนูสุขภาพดีๆแบบนี้ได้ทุกวันที่นี่กับ “ข้าวหงษ์ทองไลฟ์ ข้าวอร่อยเพื่อสุขภาพ”
[leap_gap height=”10px” ]
อย่าลืมกดไลค์แฟนเพจกันด้วยนะคะ www.facebook.com/ข้าวหงษ์ทองไลฟ์ ข้าวอร่อยเพื่อสุขภาพ
เว็บไซต์หลักของเรา ข้าวหงษ์ทองไลฟ์ ข้าวอร่อยเพื่อสุขภาพ
[leap_gap height=”20px” ]
