สวัสดีค่ะทุกๆท่าน วันนี้เราเอาใจคนรักอาหารญี่ปุ่นกันค่ะ กับเมนู มากิโรลข้าวกล้องหอมมะลิ เมนูง่ายๆ ทำได้เองที่บ้าน พร้อมคุณประโยชน์ต่อร่างกายที่อัดแน่นเต็มๆคำค่ะ ไปดูวิธีทำกันเลยค่ะ
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม
[leap_ul]
[leap_li icon=”hand-o-right” iconcolor=”#000000″]ข้าวกล้องหอมมะลิใหม่หุงสุก 1 ถ้วยค่ะ [/leap_li]
[leap_li icon=”hand-o-right” iconcolor=”#000000″]น้ำส้มสายชูข้าว 2 ช้อนโต๊ะ[/leap_li]
[leap_li icon=”hand-o-right” iconcolor=”#000000″]ผงวาซาบิ 1 ช้อนชา[/leap_li]
[leap_li icon=”hand-o-right” iconcolor=”#000000″]ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา[/leap_li]
[leap_li icon=”hand-o-right” iconcolor=”#000000″]สาหร่ายแห้ง แผ่นใหญ่ 2 แผ่น[/leap_li]
[leap_li icon=”hand-o-right” iconcolor=”#000000″]แตงล้าน ปลอกเปลือก ไม่เอาเมล็ด หั่นเป็นแท่ง ครึ่งลูก[/leap_li]
[leap_li icon=”hand-o-right” iconcolor=”#000000″]แครอทหั่นแท่ง ครึ่งลูก[/leap_li]
[leap_li icon=”hand-o-right” iconcolor=”#000000″]อะโวคาโด ปลอกเปลือก หั่นเป็นแท่ง ครึ่งลูก[/leap_li]
[leap_li icon=”hand-o-right” iconcolor=”#000000″]อุปกรณ์พิเศษ เสื่อไม้ไผ่สำหรับมั้วนซูขิ[/leap_li]
[/leap_ul]
ขั้นตอนการทำ
- นำข้าวกล้องหอมมะลิใหม่หุงสุกมาผสมกับ น้ำส้มสายชู วาซาบิ และซีอิ๊วขาว คนให้เข้ากันพักไว้15 นาที
- นำฟิล์มใสห่ออาหาร มาห่อให้ทั่วที่ม้วนซูชิ จากนั้นนำสาหร่ายมาวาง พรมน้ำเล็กน้อย
- ตักข้าวที่เราหมักมาวางด้านบน เกลี่ยให้ทั่วแผ่นสาหร่าย อย่าให้หนาจนเกินไปนะคะ
- จากนั้นนำเครื่องทั้งหมดมาวางเรียงไว้ให้สวยงาม ด้านบน เลือกด้านห่างตัวนะคะ จะทำให้ง่ายตอนม้วน
- ค่อยม้วนเข้าหาตัวโดยม้วน 1 รอบ ให้กดให้แน่น ขั้นตอนนี้ต้องมั่นใจนะคะว่ากดแน่นจริงๆ
- สามารถม้วนจนเหมือนเลข 1 หรือ แบ่งสาหร่ายแล้วม้วนแบบในรูปก็ได้คะ จากนั้น ใช้มีดตัดหัวท้ายให้เรียบ หั่นสไลด์ชิ้นพอคำ ก็ตักใส่จานเสริฟได้เลยค่ะ ทานคู่กับ โชยุและขิงดองก็อร่อยค่ะ
[leap_gap height=”10px” ]
เสร็จแล้วค่ะ มากิโรลข้าวกล้องหอมมะลิ ของเรา ทำง่ายขั้นตอนไม่ยุ่งยาก อิ่มท้องและดีต่อสุขภาพ ด้วยผักต่างๆ จากทั้งแครอท อุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีน วิตามินเอ ช่วยบำรุงสายตาและลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็ง พร้อมทั้งชะลอความเสื่อมของเซลล์ผิวได้อีกด้วยค่ะ แตงกวาเป็นผักดับร้อน เพิ่มความชุ่มชื้นให้แก่ร่างกาย ช่วยควบคุมความดัน และควบคุมระดับคลอเรสเตอรอลได้อีกด้วย อะโวคาโดหรือชีสสีเขียว อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันไม่ให้เซลล์เสื่อมสภาพและถูกทำลายจากสารอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยไขมันชนิดที่ดี หรือ HDL ช่วยลดระดับและป้องกันการสะสมของไขมันในเส้นเลือด และสุดท้ายคือ ข้าวกล้องหอมมะลิใหม่ของเรา อุดมไปด้วยวิตามิน บี1 ช่วยเสริมประสิทธิภาพการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ อย่าลืมติดตามเมนูสุขภาพดีๆแบบนี้ได้ทุกวันที่นี่กับ “ข้าวหงษ์ทองไลฟ์ ข้าวอร่อยเพื่อสุขภาพ”
[leap_gap height=”10px” ]
อย่าลืมกดไลค์แฟนเพจกันด้วยนะคะ www.facebook.com/ข้าวหงษ์ทองไลฟ์ ข้าวอร่อยเพื่อสุขภาพ
เว็บไซต์หลักของเรา ข้าวหงษ์ทองไลฟ์ ข้าวอร่อยเพื่อสุขภาพ
[leap_gap height=”20px” ]