เมนูสุขภาพ : ไรซ์เบอร์รี่ ข้าวที่ไม่เปลี่ยนจากคาร์โบรไฮเดรตมาเป็นน้ำตาล
ข้าวไรซ์เบอร์รี่ เป็นข้าวที่เหมาะสำหรับคนทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะผู้ที่รักสุขภาพ ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก เด็ก ผู้สูงวัย ผู้ป่วยเป็นโรคเบาหวาน และโรคโลหิตจาง รวมถึงสตรีมีครรภ์ เพราะอุดมไปด้วยโฟเลตในปริมาณสูง จึงช่วยป้องกันครรภ์เป็นพิษและช่วยให้ทารกในครรภ์มีสุขภาพแข็งแรง ว้าวววว !!! ได้ประโยชน์มากมายแบบนี้เรามาลงมือทำทานกันเลยดีกว่าค่ะ
เคล็ดลับในการหุงข้าว
การหุงข้าวไรซ์เบอร์รี่ให้นุ่ม อร่อย แนะนำให้ใส่เกลือลงไปนิดหน่อย ข้าวที่หุงสุกแล้วจะนุ่ม มันเงาน่ารับประทาน
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม
[leap_ul]
[leap_li icon=”hand-o-right” iconcolor=”#000000″] ข้าวไรซ์เบอร์รี่ [/leap_li]
[leap_li icon=”hand-o-right” iconcolor=”#000000″] กุ้ง (ปอกเปลือกผ่าหลังดึงเส้นดำออก) [/leap_li]
[leap_li icon=”hand-o-right” iconcolor=”#000000″] ไข่ไก่ หรือ ไข่เป็ด [/leap_li]
[leap_li icon=”hand-o-right” iconcolor=”#000000″] หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า [/leap_li]
[leap_li icon=”hand-o-right” iconcolor=”#000000″] มะเขือเทศหั่นเต๋า [/leap_li]
[leap_li icon=”hand-o-right” iconcolor=”#000000″] แครอทหั่นเต๋า [/leap_li]
[leap_li icon=”hand-o-right” iconcolor=”#000000″] น้ำมันมะกอก หรือน้ำมันพืช [/leap_li]
[leap_li icon=”hand-o-right” iconcolor=”#000000″] กระเทียมสับ [/leap_li]
[leap_li icon=”hand-o-right” iconcolor=”#000000″] ต้นหอมซอย [/leap_li]
[leap_li icon=”hand-o-right” iconcolor=”#000000″] น้ำปลา น้ำตาล ซอสปรุงรส พริกไทย [/leap_li]
[/leap_ul]
วิธีทำ
- ตั้งน้ำมันลงในกระทะให้ร้อน ใส่กระเทียมผัดจนให้เหลืองทอง ใส่กุ้ง มะเขือเทศ แครอท ผัดกุ้งจนสุกและมีกลิ่นหอมแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ตอกไข่ไก่ลงไปยีพอแตก ใส่ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ปรุงรสด้วย ซอสปรุงรส น้ำปลา น้ำตาล พริกไทย และต้นหอม คลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากัน
- จัดจานประดับด้วยต้นหอม แตงกวา พริกสด มะนาว พร้อมเสิร์ฟให้อิ่มอร่อยกันถ้วนหน้า
เคล็ดลับในการปรุง
ข้าวที่ใช้ผัดต้องหุงทิ้งไว้ข้ามคืนเวลาผัดข้าวจะไม่แฉะ
ประโยชน์และสรรพคุณ
ข้าว ไรซ์เบอร์รี่ มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง มีสรรพคุณในการช่วยบำรุงร่างกาย ทำให้เกิดการสร้างคอลลาเจน ลดการอักเสบที่ผิวหนัง ช่วยลดริ้วรอยและชะลอความแก่ ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคร้ายแรงต่าง ๆ เช่น โรคมะเร็ง โรคเบาหวาน โรคหัวใจและหลอดเลือด โรคความดันโลหิตสูง และโรคสมองเสื่อมได้ ที่สำคัญ ข้าวไรซ์เบอร์รี่จะไม่เปลี่ยนจากคาร์โบรไฮเดรตมาเป็นน้ำตาล
[leap_gap height=”10px” ]
อย่าลืมกดไลค์แฟนเพจกันด้วยนะคะ www.facebook.com/ข้าวหงษ์ทองไลฟ์ ข้าวอร่อยเพื่อสุขภาพ
เว็บไซต์หลักของเรา ข้าวหงษ์ทองไลฟ์ ข้าวอร่อยเพื่อสุขภาพ
[leap_gap height=”20px” ]
